Contoh Laporan Kunjungan Pameran
July 23, 2019
Show all

Makanan Lokal cocok untuk bisnis kulineran wisata

Mengelola usaha bisnis memang bisa dikatakan susah susah gampang. Tapi jangan berputus asa dahulu karena ada bisnis yang bisa langsung dipraktekkan dengan modal yang cukup bersahabat dan mudah.

Bisnis kuliner merupakan usaha yang menjanjikan dan tak akan pernah mati. Mulai dari yang harganya murah sampai mahal sekalipun. Hal ini dikarenakan variasi dan ekperimen untuk penemuan baru dalam dunia kuliner akan terus berkembang. Jadi sekarang ini bukan hanya seberapa murah kita menjual makanan tapi juga menuntut untuk inovasi baru dalam membuat kuliner yang menarik dan lezat.

Selain itu kita bisa melihat banyak bermunculan makanan lokal yang selalu berinovasi baru. Dimulai dari bahan lokal yang bisa di kreasikan pada masakan lezat. Semakin terkenal dengan inovasi dari pengolahan rasa varia baru. Biasanya awalnya hanya menggunakan bahan sederhana dan rasa yang seadanya. Sehingga untuk makanan khas atau lokal dari suatu daerah mungkin kurang variatif.

Berikut beberapa makanan kuliner lokal yang masih terkenal sampai saat ini

  • Bakpia dari Jogja

Sudah sebagian besar orang tau mengenai makanan khas satu ini. bakpia yang berasala dari kota Jogja merupakan makanan khas yang selalu dicari cari. Banyak wisatawan yang berburu makanan khas ini jika datang ke Jogja.

Awalanya untuk asa dari bakpia hanya sebatas kacang ijo. Akan tetapi sekarang ini seudah banyak produsen pembuat bakpia mengkreasikan dari rasanya. Sekarang sudah tersedia varian rasa seperti bakpia rasa coklat, ubi ungu, green tea, dan keju. Bahkan ada juga yang mengkombinasakan antara rasa bakpia tersebbut.

Tentu saja hal ini memberikan daya tarik tersedniri terhadapa wisatawan untuk mencicipinya. Selain itu juga membuat makanan khas atau lokal semakin bertahan bahkan banyak dicari. Terbukti sampai sekarang bakpia selalu menjadi primadona oleh oleh wisatawan dari Jogja

  • Kerak Telur Jakarta

Mungkin banyak orang yang belum tahu apa sih makanan khas jakarta ? Ya banyak tentnunya, seperti asinan, roti buaya, dan satu lagi yaitu kerak telur. Khsuusnya untuk kerak telur memiliki ciri khas dari makanan yang unik. Hal ini karena dengan cara masaka telur yang terbilang tidak biasa pada umumnya.

Cara masak kerak telur ini dengan wajan yang dibalik dan ditutupi dengan wajan lainnya. Tentu saja ada campuran tepung dan lainnya agar rasanya makin gurih. Nah biasanya rasa dari kerak telur hanya sebatas asin dan gurih. Sekarang variasi rasa dari kerak telur yaitu sudah banyak toping untuk rasanya. Seperti penambahan sosis, teri, udang dsb.

Hal tersebut tentu menarik wisatawan atau para pelancong yang sedang berburu makanan khas Jakarta. Walaupun pada kenyataanya untuk mencari makanan kerak telur di jakarta sudah mulai berkurang. Oleh karena itu solusi dari pembuatan rasa dari keraak telur yang variatif bisa membuat semakin berkembang dan tidak kalah saing dengan makanan lainnya.

Bagi anda yang ingin memiliki usaha kuliner dan belum memiliki peralatan berupa gerobak silakan untuk memesan di produsengerobakangkring.com

Comments are closed.